看上这片海景 咖啡店只是暖身、夏天拟办海上婚礼

基隆市和平岛公园内的乐品喜塘咖啡店,咖啡有水準,石莼乳酪有在地味,吹海风,看海景,赏邮轮,喝咖啡,十分惬意,但老闆徐震铭却说,他看上这片海景,开咖啡店只是暖身,重头戏夏天登场,要在这里开办别开生面的海上婚礼。 徐震铭说,他的乐品科技是软体公司,与和平岛公园经营团队有业务往来,而结下前缘,他在峇里岛在做花卉进口,也办海上婚礼,有一天,他来到和平岛,被壮阔海景深深吸引,兴起在和平岛开办海上婚礼的想法。 他说,和平岛得天独厚,外面有浪,但九孔池改成的海泳池很平静,他请厂商做透明玻璃平台要架在泳池上,是可拆性,婚礼办完就拆走,大海为伴,奇石为证,山盟又海誓,是办婚礼的绝佳场所。 但要驻点带新人看场地,需要一个办公室,他租下游客中心三楼,后来又兴起坐拥有这么美的海景,不如开咖啡店,就这样撩下去了,先从不务正业暖身,等待夏天的到来。 徐震铭说,他的咖啡店名「乐品」是细品五感所带来的快乐,「喜塘」是幸福汇聚的池塘;乐品喜塘提供风景、也供应品味, 希望每个人都将满溢的欢欣带走并且分享。 咖啡店不大,但户外区,看基隆屿完全无遮避,超舒服,在这里吹海风,看海景,赏邮轮,喝咖啡,十分惬意,他卖的咖啡都是自己爱喝的,是用世界冠军咖啡师吴则霖手工烘焙的咖啡豆,每一杯手沖单品都极具风味,配上基隆潮间带海藻做的「潮境石莼乳酪」,是一绝。

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