有够大只!潮州赛神虾冠军「虾王」长度比男子手臂还长

神虾出炉!屏东县潮州镇为摆脱「没特色」的包袱,认为镇内泰国虾养殖户多,选择以泰国虾打造地方特色,要让民众想到潮州不再只有烧冷冰。潮州镇公所1日下午也在潮州运动公园,举办第一届赛神虾大赛,共吸引20组选手报名比赛。经过激烈竞争,最后公虾组由在地养殖业者潘丝环以248公克夺冠;而母虾则由许瑞华以132公克拔得头筹。获得第一名的公虾,伸直长螯直到尾巴的长度,甚至比成年男子的手臂还长,令观赛民众看的是惊呼连连。除了视觉震撼坏,另外现场也能大饱口福,好几公尺的水流虾,让民众现捞泰国虾,涂抹盐巴后,直接放上巨大烤炉现烤吃下肚,不禁大呼实在好过瘾。 而屏东县养殖虾占全台产量最大宗,近8成钓虾场及餐厅所使用的泰国虾皆来自屏东。潮州镇长周品全表示,过去潮州被说「最大的特色就是没特色」,但从今以后,要让人想到潮州就马上联想到泰国虾。而镇公所为打造泰国虾成为「乡镇特色」,进而邀集潮州镇水产养殖协会举办第一届赛神虾大赛,透过泰国虾比大,成功创造话题。这回赛神虾大赛,养殖户潘丝环以重量248公克,夺下公虾组冠军,她表示已经养泰国虾超过40个年头,把泰国虾养的比手臂还长秘诀,就在于养殖的水质以及细心、用心的呵护,另外,也乐见乡公所透过赛神虾比赛,以潮州与泰国虾的紧密连结,创造属于潮州自己的特色。

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